Platos de bacalao de Azadinos

Tapas y empanada de Azadinos.

Torrijas, de Azadinos y Carbajal de la Legua

Modo de hacerlas:

Se pone a hervir leche con canela y corteza de naranja y limón. Se deja enfriar un poco en una fuente donde se remojarán las rebanadas de pan. Se dejan escurrir y se pasan por huevo batido. Se fríen y para tomarlas se les espolvorea canela y azúcar o miel al gusto.

Leche frita. Azadinos

INFORMARON:

Asociación de Mujeres Santa Eulalia de Azadinos

Grupo de Envejecimiento Activo de Carbajal de la Legua

Familia Gutiérrez González de Azadinos.